Açúcar sobe 28,8% em um ano com chuvas no Brasil, enquanto preço global dos alimentos recua, diz FAO
Índice de preços da FAO caiu 1,2% em outubro, puxado por cereais, carnes e laticínios; açúcar teve a quarta alta mensal seguida.
Resumo elaborado pela redação do Panorama a partir das fontes listadas abaixo. Os fatos citados são atribuídos às publicações originais.
O preço internacional do açúcar subiu 28,8% em outubro na comparação com o mesmo mês de 2025, enquanto o índice geral de preços de alimentos recuou, segundo dados divulgados na sexta-feira (6) pela FAO, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, e reportados pelo g1.
Em relação a setembro, o açúcar avançou 6,6%, na quarta alta mensal consecutiva, e chegou ao maior nível desde dezembro de 2024. A principal pressão veio das chuvas que atrapalharam a colheita e a moagem da cana no Centro-Sul do Brasil, principal região produtora do país, somadas a incertezas sobre a safra 2026/27 na Índia, na União Europeia e na Tailândia.
O índice da FAO, que acompanha os preços internacionais de produtos agrícolas, ficou em 133,9 pontos em outubro, queda de 1,2% sobre setembro. Ainda assim, permaneceu 5,9% acima de outubro de 2025 e 16,4% abaixo do pico de março de 2022, registrado após a disparada provocada pela guerra na Ucrânia.
Os cereais tiveram a maior queda, de 4,5%. O trigo interrompeu quatro meses de alta, com demanda mais fraca e melhores perspectivas de produção, sobretudo na Argentina, e o milho recuou depois de atingir em setembro o maior preço em três anos. O arroz foi na direção contrária e subiu 1,6%, por atrasos em colheitas e clima desfavorável.
As carnes caíram 1,2% e os laticínios, 1,1%, com recuo da manteiga e do queijo. Já os óleos vegetais subiram 0,3%; no caso da soja, os preços atingiram o maior patamar desde o fim de 2022, impulsionados pela demanda do setor de biocombustíveis, segundo a FAO.